LES PARIS DU GLOBE-COOKER
Les traditions culinaires des communautés installées à Paris
Format : HD
Durée : 12x52’
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Versions disponibles : Français | Anglais
Droits : Tous Droits | Monde hors France & Myanmar
Synopsis
Fred Chesneau, alias le "Globe-Cooker", parcourt le monde à la recherche de nouvelles saveurs. Son crédo : découvrir un pays à travers sa cuisine et ceux qui la font.
Dans cette série, Fred plonge dans un Paris multiculturel et insolite à travers les traditions culinaires de communautés étrangères installées dans la capitale, et nous prouve que le monde est au coin de notre rue.
Il démontre à quel point la gastronomie est un formidable moyen de connexion, de transmission de coutumes mais aussi d'intégration sociale. Il nous fait pénétrer dans les cuisines de ces communautés, avec comme obsession de toujours mettre l'humain au cœur de ses rencontres.
Également disponible au format 24x26'
Episodes
- LES DANOIS / LES TURCS
- LES THAIS / LES NOUVEAUX MIGRANTS
- LES CHINOIS / LES MAROCAINS
- LES INDIENS / LES CAMEROUNAIS
- LES ASHKENAZES / LES SEPHARADES
- LES PORTUGAIS / LES JAPONAIS
- LES GRECS / LES MALIENS
- LES SERBES / LES ESPAGNOLS
- LES LIBANAIS / LES VIETNAMIENS
- LES BRESILIENS / LES MAURICIENS
- LES IRLANDAIS / LES COREENS
- LES POLONAIS / LES MEXICAINS