LA CHARTREUSE ET LE GRESIVAUDAN

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD

Durée : 26’

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Versions disponibles : Français | Anglais (sous titres)

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Dans la Chartreuse et le Grésivaudan, Renaud Stalinsky et Maxime Germain nous présentent la culture et la transformation de la spiruline.

Anaïs Goffre nous ouvre les portes d’une ferme à l’ancienne où l’élevage complète l’activité maraîchère.

Nous suivons des randonneurs à ski au bas des pistes et le ramassage des dépôts sauvages accumulés au pied des montagnes.