LA SOLOGNE BOURBONNAISE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD

Durée : 26’

Plus de détails

Moins de détails

Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Dans le département de l'Allier, en Sologne bourbonnaise, les habitants sèment des graines. Ici, les traditions perdurent grâce aux néo-ruraux et à la transmission entre générations.

Du maraîchage aux pépinières, de la bière aux recettes charcutières ancestrales, la Sologne bourbonnaise se renouvelle.