BROCCIO ET HUILE D'OLIVE DU NEBBIO

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Christine fabrique un fromage que les Corses apprécient tout particulièrement : le broccio.

Toujours dans le Nebbio, près de Patrimonio, Sandrine récolte des olives avant de les presser au moulin pour fabriquer une huile typique de l'île de Beauté.