BRETAGNE, PREMIERE ECOLE DE VIGNERONS AU PAYS DU CIDRE
Des grands crus à portée de main
Format : HD
Durée : 115’
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Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Du vin en Bretagne, patrie du cidre ? L’affirmation semble farfelue et pourtant le réchauffement climatique rebat les cartes dans de nombreux domaines en modifiant le destin de certaines régions de façon surprenante.
Grâce à la montée des températures, l’élaboration de grands crus semble à portée de main.
Portée par des passionnés, une filière professionnelle se met en place avec la création de la première école de viticulture à Auray dans le Morbihan.