LES SOURCES DU BUECH

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Aux sources du Buëch, Dominique et son équipe nous guident de la culture des céréales à la cuisson du pain au feu de bois.

Florence nous emmène dans les montagnes cueillir des plantes et des fleurs.

Nous découvrons ensuite des arbres centenaires et assistons à la naissance de chauves-souris.