L’AUNIS

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD

Durée : 26’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Dans l’Aunis, Claire et Vincent cueillent des algues avant de les sécher et de les sublimer.

Benoit et son frère François nous expliquent comment ils élèvent leurs moules avant de les faire déguster sur le port.