LE LIMARGUE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans le Limargue, Bernard fait les toutes premières vendanges d’un vignoble en pleine renaissance.

Emmanuelle et Hervé nous démontrent qu’une ferme peut fonctionner de manière autonome et circulaire.

Nous découvrons les initiatives faites pour relancer une filière de chanvre et entretenir les végétaux des marais.