LE PAYS CATHARE
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Dans le Pays Cathare, Laurent Malis cultive des rizières qui donnent naissance à différents riz.
Edoardo Antonini fabrique de la mozzarella.
Nous découvrons les anciens salins de Gruissan et une ferme pédagogique.