LA SOLOGNE
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
En Sologne, nous retrouvons Bernard Gaucher au milieu de ses châtaigniers centenaires pour sa production de miel.
Nous nous arrêtons ensuite chez Michel Gendrier, vigneron en biodynamie.
Alexandre Roubalay nous emmène sur les traces d’espèces aquatiques rares.