LES VOSGES SAONOISES

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Au nord-est de la France, au cœur des Vosges saônoises, les saveurs sucrées se marient aux couleurs des cerises, des roses et du miel. Au pays du kirsch, chaque production est valorisée par les habitants du terroir.

Rencontre avec des arboriculteurs, agriculteurs, éleveurs, apiculteurs, naturopathes et herboristes passionnés, avant que Guy Martin ne nous présente sa recette de crème d’asperges blanches et morilles.