LA MARGERIDE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

C'est un territoire sauvage et boisé où culture et agriculture se confondent. Dans le nord-est de la Lozère, en Margeride, plantes et fleurs sont mises à l'honneur.

Pêche à la mouche, recette locale de pouteille, brassage artisanal de bière, élevages extensifs de bovins ou de cervidés sont aussi au rendez-vous.