LE BEAUFORTAIN
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
Plus de détails
Moins de détails
Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Le Beaufortain est une terre d'élevage située dans les Alpes françaises. Ici, le lait des vaches entre dans la fabrication du Beaufort tandis que celui des chèvres finit en glaces ou en yaourts.
Toute la beauté de la Savoie s'exprime au travers des transhumances, des savoir-faire et des produits locaux.