LE BEAUFORTAIN

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD

Durée : 26’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Le Beaufortain est une terre d'élevage située dans les Alpes françaises. Ici, le lait des vaches entre dans la fabrication du Beaufort tandis que celui des chèvres finit en glaces ou en yaourts.

Toute la beauté de la Savoie s'exprime au travers des transhumances, des savoir-faire et des produits locaux.