LA BAIE DE SOMME

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

En baie de Somme, la pêche se fait aussi à pied.

Ici, on traque les plantes et les fleurs pour les sublimer alors que les agneaux des prés salés arpentent les prairies humides et que les bulbes de safran se préparent à faire éclore leur pistil à l'automne.