LE FAUCIGNY ET LE PAYS DU MONT BLANC
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Dans le pays du Mont-Blanc, les traditions locales se perpétuent. La tomme de Savoie comme le vin d'Ayze se fabriquent encore en famille.
Quelques passionnés se retrouvent pour un concours de farcement, préparer des bougnettes en dansant ou confectionner des pains d'antan, de la graine au consommateur sans intermédiaire.