LE FAUCIGNY ET LE PAYS DU MONT BLANC

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Format : HD

Durée : 26’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Dans le pays du Mont-Blanc, les traditions locales se perpétuent. La tomme de Savoie comme le vin d'Ayze se fabriquent encore en famille.

Quelques passionnés se retrouvent pour un concours de farcement, préparer des bougnettes en dansant ou confectionner des pains d'antan, de la graine au consommateur sans intermédiaire.