LES MONTS D'AUVERGNE
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Au cœur du Parc naturel régional des volcans d'Auvergne on trouve une identité culinaire forte. Du Saint-Nectaire à la charcuterie auvergnate, en passant par la préparation d'une truffade, les richesses des monts d'Auvergne sont multiples.
C'est un territoire dessiné par l'activité volcanique qui laisse apparaître des petits joyaux, comme le lac Pavin.