LE NIORTAIS

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Le Niortais constitue la porte d'entrée du marais Poitevin. Au fil de la Sèvre, les enjeux environnementaux et les produits typiques de cette riche région naturelle se dévoilent.

Les ânes du Poitou, l'angélique, cette plante emblématique de la ville de Niort, ou encore les chèvres contribuent à l'identité du terroir.