LA CHAMPAGNE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Le champagne est certainement le plus emblématique des produits français. La maison Joseph Perrier élève depuis près de deux cents ans ce breuvage mythique dans de vieilles caves gallo-romaines.

Le terroir champenois est également réputé pour ses escargots ou ses biscuits roses et compte des tonneliers et des apiculteurs passionnés.