LE MANTOIS ET LA PLAINE DE VERSAILLES

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

À quelques kilomètres de Paris, le Mantois et la plaine de Versailles regorgent de recettes qui font la renommée de la gastronomie à la française.

Si l'histoire du terroir prend racine des siècles en arrière, il compte encore des spécialités telles que le Paris-Brest ou le Noyau de Poissy.