LA COTE D'OPALE

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Les 120 kilomètres de littoral qui constituent la côte d'Opale s'érigent en véritable rempart face aux côtes anglaises.

Si le terroir est régulièrement battu par les pluies et les vents, quelques producteurs passionnés ont réussi à dompter les éléments pour donner vie à des produits d'exception.