MELON ET CHABI DU POITOU
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
Dans l'ouest de la France, en plein cœur du Poitou, à Chauvigny, la famille Gauvreau produit le chabi, un fromage historique ancêtre du chabichou.
De son côté, Axel Berge cultive le melon, un légume de la famille des cucurbitacées endémique de la région poitevine.