MELON ET CHABI DU POITOU

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans l'ouest de la France, en plein cœur du Poitou, à Chauvigny, la famille Gauvreau produit le chabi, un fromage historique ancêtre du chabichou.

De son côté, Axel Berge cultive le melon, un légume de la famille des cucurbitacées endémique de la région poitevine.