ARAIGNEE ET POMME DE TERRE PRIMEUR DU GOELO

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans le Goëlo, au large de Paimpol, Gilles Bocher pêche l'araignée de mer, un crustacé que l'on trouve principalement au printemps.

Hubert Jacob, quant à lui, commence tout juste à récolter les premières pommes de terre primeur.

L'occasion pour Guy Martin de proposer des beignets entre terre et mer.