ORMEAU ET CHOU DU PAYS DE LORIENT

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans le Morbihan, en plein cœur du pays de Lorient, Philippe Larboulette cultive un chou qui avait disparu durant de nombreuses années.

À quelques kilomètres au large du continent, Erwan Tonnerre élève des ormeaux dans ses bassins de l'île de Groix.