PAQUES : LA BATAILLE DU CHOCOLAT

La deuxième plus grosse production de l'année après Noël

Format : HD

Durée : 41’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde hors France

Synopsis

Pendant le week-end de Pâques, près de 15 000 tonnes de chocolat sont consommées.

Pour les grandes griffes françaises du chocolat, c'est la deuxième plus grande production de l'année, après celle de Noël.

Depuis plusieurs années, la grande distribution perd des parts de marché au profit des artisans chocolatiers haut de gamme qui considèrent le cacao comme un grand cru et prônent un commerce respectueux des producteurs du bout du monde.