LA MUSCADE

Histoires et recettes pour briller à vos dîners

Un épisode de la série BREVES ET RECETTES DU GLOBE-COOKER

Synopsis

La noix de muscade parfume les béchamels, les flans et les purées.

Fred nous apprend que cette épice, aujourd’hui un peu démodée, a scellé le destin d’une des plus grandes métropoles de la planète.

Il met à l’honneur l’épice et la métropole en question lors d’une recette gourmande et surprenante.