LA VANILLE

Histoires et recettes pour briller à vos dîners

Un épisode de la série BREVES ET RECETTES DU GLOBE-COOKER

Synopsis

La vanille est l’une des épices les plus consommées au monde. En grains, en gousse, en poudre, en arôme, elle parfume nos yaourts, nos biscuits et même nos sodas.

Mais qui sait que l’on doit sa présence dans nos placards à l'ingénuité d’un esclave de 12 ans, il y a plusieurs siècles ?

Fred met en scène la vanille dans une recette salée.