ROMARIN ET VIN DES CORBIERES

Les meilleurs produits de la gastronomie française

Un épisode de la série EPICERIE FINE

Synopsis

Dans le département de l'Aude, au cœur du pays des Corbières, le village d'Embres-et-Castelmaure abrite une cave coopérative. Dans le plus grand respect des traditions, Patrick et Bernard y produisent des vins rouges.

Franck arpente les montagnes environnantes en quête d'herbes endémiques comme le romarin.