MIEL DE LUZERNE ET ROSE DES RICEYS DE LA CHAMPAGNE
Les meilleurs produits de la gastronomie française
Un épisode de la série EPICERIE FINE
Format : HD
Durée : 26’
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Versions disponibles : Français | Anglais (sous titres)
Droits : Tous Droits | Monde
Synopsis
La Champagne est mondialement connue pour son célèbre breuvage à fines bulles.
Mais ce terroir, à cheval sur les départements de la Marne et de l'Aube, recèle d'autres trésors. Fervents défenseurs du patrimoine vivant, Pascal Morel et Jacky Cordary produisent du miel de luzerne et du rosé des Riceys.