INDE, DU VIN AU PAYS DES EPICES
Des vignes, des hommes et des pays
Un épisode de la série SUR LA ROUTE DES VINS
Synopsis
L’Inde peut sembler une destination insolite pour un tour du monde du vin. Pourtant le pays a bien une histoire liée à ce breuvage, même si elle a été oubliée. On retrouve des traces de production dans des vestiges archéologiques datant de près de 4.000 ans.
La consommation traditionnelle qui avait disparu, connaît depuis quelques décennies une véritable renaissance. L’Inde compte 25 millions de connaisseurs, ce qui représente un marché considérable. Aujourd’hui, le vin devient "tendance" dans la bourgeoisie indienne et Bollywood n’hésite plus à l’installer comme un signe d’appartenance à un statut social.
En 2000, le pays comptait 6 domaines, aujourd’hui il en existe 65 dont une grande majorité se situe dans le Maharashtra.