PLATS PREPARES, QUE CACHENT-ILS ?

Cuisiner facile n'est pas sans risque

Synopsis

En trente ans, le temps consacré à la préparation d’un repas a diminué de moitié. Aujourd’hui, cuisiner se résume souvent à réchauffer un aliment sorti d’un emballage plastique, d’une conserve ou d’une brique.

A une époque où chaque minute compte, les plats prêts à l’emploi connaissent un succès grandissant : sept Français sur dix en consomment régulièrement.

Mais cette forme d’alimentation est-elle sans conséquence sur la santé ?