TOUS FONDUS DE CUISINE SAVOYARDE

Des alpages aux tables étoilées

Format : HD

Durée : 52’

Plus de détails

Moins de détails

Version disponible : Français

Droits : Tous droits / Monde

Synopsis

Au-delà de la raclette, de la fondue et de la tartiflette, la Savoie possède un patrimoine culinaire d’une étonnante richesse.

Des recettes paysannes aux tables étoilées, ce film explore les traditions, les produits du terroir et les chefs qui réinventent la gastronomie savoyarde, tout en se demandant si les spécialités les plus populaires sont encore authentiques.