LE LIEN DE LA TERRE

Un explorateur du goût

Un épisode de la série SUR LA ROUTE, A LA RACINE DES SAVEURS

Synopsis

Sacha longe la côte atlantique qui sépare la France de l’Espagne. Certaines portions du chemin de Compostelle, dans les Asturies, lui posent beaucoup de problèmes.

Il intègre l'équipage d'un bateau et part en mer pour découvrir la pêche artisanale avant de reprendre sa bicyclette et de passer la frontière portugaise avec 40 kilos de chargement.

Ses 3.000 kilomètres de route se terminent dans sa famille, au Portugal, où il assiste sa tante qui fabrique du fromage de brebis.