LE BENITIERS, VERS UNE GESTION DURABLE

Les activités aquatiques des Polynésiens

Un épisode de la série BLEU OCEAN

Format : HD
Durée : 26’
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Version disponible : Français
Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Le bénitier est source de fantasmes et de questions.

L'atoll isolé de Reao, dans l'archipel des Tuamotu, ne compte que 350 âmes et est réputé pour sa réserve naturelle exceptionnelle de bénitiers, un coquillage à la chair savoureuse qui tient une place importante dans la culture polynésienne.

Victime de son succès, le bénitier sauvage est, aujourd'hui, une espèce menacée d'extinction. Pour les aquaculteurs de l'île, il est urgent de développer une nouvelle filière d'élevage pour aller vers une gestion durable de cette ressource et initier une activité économique pérenne.