LES MAITRES DU PAIN

Le goût de la Nature

Un épisode de la série MAITRES DES SAVEURS

Format : 4K

Durée : 52’

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Versions disponibles : Français | Anglais

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Apparu 8.000 av. J.C. dans les régions du Moyen-Orient, aux prémices de l'agriculture, le pain est aujourd'hui un aliment de base dans de nombreux pays.

Ce film part à la découverte de passionnés qui ont fait du pain leur métier. Que ce soit en France, en Grèce ou en Italie, le pain est plus qu'un simple aliment car il est chargé de symboles, entouré de traditions et créateur de lien social.

Les formes du pain sont multiples, ses déclinaisons presque infinies et nous en apprennent beaucoup sur l'histoire et la culture d'un peuple.