FILET DE POISON

Elevage en eaux troubles

Format : HD

Durée : 54’

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Versions disponibles : Français | Anglais

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Tout le monde s'entend pour dire que le poisson est sain. En 40 ans, sa consommation mondiale a doublé. Chaque année, le marché a besoin de trouver plus de poissons et de nouveaux modes de production.

D'où vient le poisson de nos sushis quotidiens ?
Comment est-il nourri ?
Dans quelle eau vit-il ?

Une enquête dramatique sur l'alimentation dite "saine".