LES MAITRES DE LA VANILLE

Le goût de la Nature

Un épisode de la série MAITRES DES SAVEURS

Format : 4K

Durée : 52’

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Versions disponibles : Français | Anglais

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

C’est une des épices préférées des amateurs de douceur. Son nom évocateur est synonyme d’arômes subtils.

Encore faut-il qu’elle soit authentique car pour les puristes, qu’ils soient pâtissiers ou glaciers, la vanille ne saurait être que naturelle. Seulement, depuis que le marché a été pris de folie, les revendeurs d’arômes artificiels se frottent les mains.

Ce film est un voyage des forêts primaires de Madagascar aux îles de la Polynésie où les cultivateurs cherchent à magnifier cette liane verte pour le plus grand bonheur de nos papilles.