RESTAURATION RAPIDE : MANGER VITE, MANGER MIEUX ?

Se nourrir autrement

Format : HD

Durée : 52’

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Version disponible : Français

Droits : Tous Droits | Monde

Synopsis

Le secteur de la restauration rapide en France compte aujourd'hui 34.000 enseignes, soit trois fois plus qu'il y a dix ans.

Chaque jour, des millions de personnes poussent les portes de ces comptoirs au détriment des restaurants traditionnels. En cause, notamment, le temps de la pause-déjeuner et le prix attractif des menus.

Le chiffre d'affaires de ce marché a doublé en huit ans. Mais au pays de la gastronomie une nouvelle gamme de restaurants se développe combinant rapidité, plaisir du goût et diététique.