AUTOUR DU GOLFE DE SAINT-TROPEZ

Les coulisses des cuisines gastronomiques

Un épisode de la série L'AME DES CHEFS

Synopsis

Au-delà des paillettes, le golfe de Saint-Tropez recèle quelques perles de la gastronomie provençale; des chefs qui ont su mixer la richesse méditerranéenne du terroir local avec leurs propres influences.

Rencontre avec les chefs Eric Canino, Laurent Bertolotto, Geoffrey Poësson, Thierry Thiercelin, Thierry Barrot, Nicolas le Toumelin.