EDOUARD LOUBET ET LE LUBERON

La simplicité dans l’assiette

Format : 4K

Durée : 52’

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Versions disponibles : Français | Anglais

Droits : Tous Droits | Monde

Réalisation : Eric Bacos

Synopsis

Véritable passionné du goût, Édouard Loubet est un cuisinier doublement étoilé par le Guide Michelin, élu chef de l’année en 2011. Ce chef atypique et charismatique dirige le Domaine de Capelongue à Bonnieux, en plein cœur du Luberon, avec une cuisine au plus près de la nature.

Edouard Loubet nous emmène à la découverte du terroir provençal et de ses agriculteurs et éleveurs qui produisent et fournissent des ingrédients d’exceptions tels que truffes, asperges, cerises, melons, plantes, fromages, vins… Des produits à la fois simples et extraordinaires.