SUCRE SALE, VOYAGE AU CŒUR DE LA CUISINE MARTINIQUAISE

Un goût d'ailleurs

Synopsis

Différente, innovante et vivante, la cuisine martiniquaise s’appuie sur des recettes qui se perpétuent de mère en fille. Elle s’enrichit d’apports nouveaux et se mélange à d’autres.

Plonger dans la cuisine martiniquaise c’est prendre une pincée de saveurs, de fragrances et d’arômes à base de multiples épices et faire des mariages inattendus de fruits, de légumes, de viandes et de poissons. Des ingrédients qui viennent des îles mais aussi de tous les continents.