KEBAB, CANON FRANCAIS, QUINOA… LA CUISINE IDENTITAIRE

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Un épisode de la série LES REPORTAGES DE MARTIN WEILL

Synopsis

Terroir contre kebab, viande contre véganisme, traditions contre nouvelles habitudes : nos assiettes sont devenues un nouveau terrain d’affrontement politique. Derrière ce que nous mangeons se jouent désormais des débats sur l’identité, l’immigration, le pouvoir d’achat ou la gentrification.

Du Canon Français à Master Poulet, Martin Weill et ses équipes enquêtent sur la politisation de notre alimentation et sur ceux qui ont intérêt à transformer la table en reflet des fractures françaises.