LA BIERE

Autrefois révolutionnaires, aujourd’hui ordinaires

Un épisode de la série GRANDES INVENTIONS

Synopsis

Brassée il y a plus de 13 000 ans, la bière est l'une des plus anciennes boissons de l'humanité.

Elle a été perfectionnée par les moines médiévaux et réinventée par les brasseurs artisanaux modernes, alliant science, tradition et créativité.

Alors, qu'est-ce qui fait vraiment une bonne bière ?