MARTIGUES

Hors des entiers battus

Un épisode de la série CHRONIQUES MEDITERRANEENNES

Synopsis

Entre étang de Berre et Méditerranée, Martigues, aussi appelée la Venise Provençale, regorge de richesses insoupçonnées.

Nathalie embarque pour une balade en barque avec Alain Maraninchi, maître de port à Carro puis visite des cultures maraichères avec le Top Chef Fabien Morreale. Ensemble, ils cuisinent la fameuse Poutargue, la spécialité de la ville.

Nathalie nous fait ensuite découvrir la Caravelle, une guinguette du bout du monde.